Поварской нож «Santoku Knife»

Поварской нож «Сантоку» — это универсальный инструмент, который был создан на стыке западной и азиатской культур. Дословный перевод «сантоку» озночает «3 вида использования», а если быть точнее: рубить (нарезать) кубиками, шинковать или нарезать слайсами.

Нож «сантоку» обладает достаточно широким лезвием, что даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Нож изготовлен из высококачественной немецкой стали DIN1.4116 X50CrMoV15

— Длина ножа — 31 см
— Длина лезвия — 18 см

Характеристики

— Длина ножа — 31 см
— Длина лезвия — 18 см

33,000