Электрические грили: обзорная экскурсия лучших моделей!

Что для Вас олицетворяет гриль? Замысловатое устройство для приготовления пищи или целую жизненную философию? Искусство гриллинга вошло в наш обиход не так давно, но уже прочно завоевало любовь его пользователей.И это вполне объяснимо, ведь практически каждому из нас всегда по душе «сварганить» что – нибудь вкусненькое для себя или своей семьи. А как здорово, если все это можно совместить с пикником на природе или хотя бы на собственной даче, и запечь вкуснейшее мясо или овощи на гриле? Тем более и сложного то в это ничего нет. Все, что вам нужно – это банальное умение обращаться с агрегатом и желание воплотить интересные кулинарные рецепты в жизнь!

Грили и барбекю – это одни из самых популярных устройств, используемых современным человеком в кулинарии. А уж насколько богат их выбор в современном мире, что аж глазки разбегаются. Например: захотел купить гриль в Алматы, который функционирует на газе для своего фешенебельного ресторана, так пожалуйста, приобретай и восхищай своих многочисленных гостей. А может быть ты простой обыватель, и любишь проводить время со своей семьей загородом, тогда твоему вниманию представлены разнокалиберные угольные грили, которые удовлетворят каприз даже самого капризного покупателя.Но и это еще не все, ведь гриль – это штука, которая применяется не только для «классных» ресторанов или на природе, но и обычных бытовых условиях. В данном случае мы подразумеваем электрические грили, которые по качеству приготавливаемых яств ничем не уступают своим аналогам, работающим на другом топливе, зато их можно использовать в квартирах без вреда для закрытой площади.

Электрогрильница – это действительно чудо – прибор, благодаря которому еду вы можете приготовить не посредством обычной плиты, а через инфракрасный подогрев.На сегодняшний день рынок предлагает немалое количество таких агрегатов от разных брендов, поэтому купить электрический гриль в Алматы явно труда не составит, нужно лишь четко определиться с моделью.

В данной статье мы обсудим общие нюансы при выборе таких устройств, и расскажем о самых качественных и востребованных моделях в данном сегменте.

ЭЛЕКТРОГРИЛЬНИЦЫ: ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ О НИХ?

Электрические грили также называют домашними устройствами, ввиду того, что данная конструкция предназначена для использования исключительно дома по каким – либо причинам. Они набирают колоссальную популярность по всему миру, потому что они очень просты и удобны в эксплуатации. Это идеальный вариант для использования в доме, ведь установить их можно на балконах, в квартирах, и даже в местах, где категорически запрещено применение открытого пламени.

Однако, существует свод правил, которые необходимо знать при покупке такого оборудования:

— Возможность скоординировать температурный режим

— Обратить внимание на агрегаты с мощностью до 2,5 кВт

— Желательно, чтобы грильница имела функцию для выставления нужной температуры

— Наличие поддона существенно упростит очистку агрегата

— Рабочая зона должна быть гладкой

— Идеальнейший вариант грильницы, если в ней будет возможность корректировки ножек и крышечки

— Наличие специализированной системы для защиты от сверх нагрузок и перегрева

— Наличие вспомогательных опций, способствующих удобству в приготовлении пищи

Также электрические грили разделяются на несколько вариаций: это агрегаты закрытого и открытого типа. Для открытых приспособлений подразумевается создание сотворение пищи на свежем воздухе, ввиду того, что источается достаточное количество дыма от приготавливаемого блюда. В закрытых же агрегатах предусмотрена откидывающаяся крышечка, чтобы пища была полностью прикрыта. И следует добавить, что такие устройства имеют свои нюансы. То есть стандартный агрегат – это прижимная грильница, где обе нагревательные поверхности расположены сверху и снизу. В таком агрегате еда практически идентична той, что приготовлена на гриль – сковородочке, где нет дымного привкуса и аромата.

Если же Вы считаете себя приверженцем настоящих гурманов, то электрические грили закрытой конструкции вас явно заинтересуют. В них пища прожаривается на решетке, и преобладает определенный вкус и аромат дымка, но при этом жировые брызни и сам дым сохраняется внутри. Именно такие конструкции мы бы и хотели осветить в данном материале.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ WEBER – ОБЗОР ПОПУЛЯРНЫХ МОДЕЛЕЙ

Итак, как мы уже понял из всего вышеизложенного, хорошая грильница на электричестве должна отвечать следующим требованиям – компактность, безопасность, простота в эксплуатации и безотходность (отсутствие брызг и копоти), стильное обрамление.

Именно электрические грили Weber лучше всего соответствуют данным заявлениям, поэтому мы будем рассматривать самые популярные модели из них.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ WEBER Q 1400.

Это стильная и миниатюрная модель, вес которой составляет около 12 кг, поэтому ее очень легко транспортировать по квартире, и на кухне она занимает минимум площади. Также ее можно расположить на террасе или балконе на специальной подставочке. Приготовление пищи на таком агрегате принесет вам сплошные плюсы: данный электрический гриль Weber моментально разогревается до температуры в 250 градусов, а благодаря наличию специального температурного регулятора легко можно координировать уровень жара. Приспособление обладает чугунной решеточкой из двух частей, где ее жаростойкое покрытие не только упрощает процесс приготовления разных яств, но и полностью исключает возможное пригорание пищи на решеточке. Для разогревания используется специальный ТЭН. Поверхность грильницы не разогревается, а жаростойкая рама позволяет легко разместить агрегат без риска повредить столешницу.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ WEBER PULSE.

Начнем с того, что все электрические грили Weber заключают в себе ключевую идею того, чтобы пища готовилась под крышечкой, отражающей тепло, что позволяет использовать агрегат в качестве печки с внутренним циркулированием воздушных масс.

В  модели Weber Pulse имеется задача, как косвенного, так и прямого нагревания пищи.  И, если, с вопросом о прямом жаре разобраться не сложно, то косвенный вариант приготовления еды достигается следующим путем – пища кладется на правую сторону решеточки, а грильницу включаем с левой стороны. И происходит конвекционный эффект духовки. В устройстве имеется пара тэнов, каждый из которых работает по отдельности.

Специальные ручки, координирующие нагревательную степень каждого элемента размещены на корпусе гриля. А между ними размещен электронный температурный датчик. Данная модель хороша тем, что в нем нет «мертвых зон» ввиду того, что на каждом из участков решеточки можно поддерживать нужную температуру.

Еще одной необычной фишкой представленной электрогрильницы является термометр Bluetooth, расположенный внутри.

В устройстве имеются 4 термовых щупа, которые позволяют контролировать температуру в специальном мобильном приложении. Все, что вам нужно – это правильно расположить термощуп, и программа подскажет, как вкуснее приготовить рыбку или мясо.

Котел и крышечка выполнены из жаростойкого литого аллюминия, а рама из нейлона. Корпус и дно агрегата не нагреваются, поэтому разместить его можно хоть на кухонном столе. В решетке две части, одну из которых можно сменить на сковороду.

Для удобства эксплуатации можно оснастить гриль специальной тележкой и чехлами.