Качественный шеф – нож – ключевой инструмент любого уважающего себя повара. Нож из серии SamuraHarakiri обладает продуманной геометрией, и легко справится практически с любой кухонной задачей. Он позволяет совершенно комфортно для повара шинковать, резать или рубить разные продукты – от растительных до белковых. Его геометрия дает возможность использовать различные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож над доской или не отрывая от нее кончика.
Гранд – шеф SamuraHarakiri – идеальная возможность нарезать продукты на тонкие порционные ломтики для любого блюда.